Name: Resep Dimsum Mentai
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Ingredients: 200 gr paha ayam fillet; 50 gr kulit ayam; 50 gr udang kupas; 2 siung baput; 1 butir putih telur; 9 sdm tepung sagu; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; 1 sdt mrica; 1 sdt kaldu jamur; 3 sdm es batu; 2 sdt saus tiram; 2 sdt minyak wijen; 2 sdt kecap asin; kulit dimsum; 500 gr Mamayo mayonais; 250 gr saus sambal; 15 gr bubuk tabur rumput laut

Dimsum Mentai

Resep Dimsum Mentai

Prep Time 30 mins Cook Time 60 mins Rest Time 5 mins Total Time 1 hr 35 mins

Author: adminjes Cuisine: Mamayo Recipe Keys: D Dimsum Mentai

Cara Membuat

Masukkan ayam , bawang putih saos tiram, kecap asin, minyak

Mark as complete
wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur dan es batu kedalam food

Mark as complete
processor cincang hingga halus.

Mark as complete
Pindahkan kewadah lalu tambahkan tepung sagu kemudian aduk rata.

Mark as complete
Ambil kulit dimsum, beri 1sdm adonan lalu bungkus.

Mark as complete
Kukus dimsum selama 10-15 menit.

Mark as complete
Aplikasikan saus mentai di atas dimsum lalu torch sampai keluar

Mark as complete
aroma smokey.

Mark as complete
Dimsum siap disajikan

Mark as complete

Resep Dimsum Mentai

Resep Dimsum Mentai

Bahan Untuk Membuat Dimsum Mentai ala Mamayo

Bahan Saus Mentai

Cara Membuat

Log In